紫戀甜心坊
2015年12月16日 星期三
鴉片泡菜
有個可愛的小男生托同學轉告我兒子
說: 好懷念這道泡菜喔~
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2015年12月9日 星期三
奶茶慕斯蛋糕
利用剩下的 2 片蛋糕和鮮奶油
做一個奶茶慕斯蛋糕~~~
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2015年12月3日 星期四
肉燥香鬆蒸蛋糕
涼涼的天氣.
好想吃鹹口味的蛋糕
改了配料. 加入他們最愛的香鬆~~~
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2015年11月24日 星期二
造型麵包 -- 拉拉熊
烤盤換成中空模
拉拉熊依舊是可愛的啦 ~~~
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2015年11月23日 星期一
咖啡酒
用我老公炒的咖啡豆來做咖啡酒
為自己的手做甜點增添風味~~~
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2015年11月19日 星期四
無油檸檬戚風
沒加入一滴油
檸檬清香的蛋糕
額外再多加入葡萄乾增添風味~~~
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2015年11月18日 星期三
肉末蘿蔔絲酥
今年. 我爸爸種的白蘿蔔可真特別.
穿著鮮艷的外衣.
我還以為連裡面也是鮮紅色的 ~~~
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2015年11月17日 星期二
造型麵包 -- 狗狗
可愛的狗狗是我們最忠心的朋友
養牠. 愛牠.
所以. 不要遺棄牠~~~
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2015年11月16日 星期一
軟式大蒜麵包
這款麵包鬆軟好吃.放置隔天還是一樣好吃.
印象中. 從開始做麵包都還沒做過大長條型的
畫線刀更是沒用過幾回~~~
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2015年11月12日 星期四
韭香豬肉烤餅
層次分明
看的到餡料
酥脆的烤餅令人食指大動~~~
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2015年11月11日 星期三
芋泥蛋糕
喜歡有點顆粒的口感
故意不將芋頭完全壓成泥
成品看起來也挺好看~~~
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2015年11月9日 星期一
造型麵包 -- 家事小浣熊
可愛的家事小浣熊
你在哪裡
快來幫我忙 ~~~
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2015年11月5日 星期四
韭香鮮肉酥餅
另類的韭菜香
一層層的餅皮
香酥好吃到再來一個~~~
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2015年11月3日 星期二
造型麵包 ( 劍與魔法王國手遊 )
那天.我老公看著電視說 : 右邊那隻.做得出來嗎?
原來是最新手遊.
麵包出來了.像嗎? ~~~
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2015年11月2日 星期一
檸檬吐司
超多水分的配方
有著檸檬的清香
吐司更是柔軟
放了兩天還是一樣的柔軟~~~
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2015年10月29日 星期四
妖怪蛋糕捲
今年不南瓜了
改由妖怪們當主角囉 ~~~
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2015年10月28日 星期三
妖怪手錶巧克力飾片
妖怪手錶的妖怪做成巧克力飾片
怎麼覺得今天巧克力凝固得有點快呢~
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2015年10月27日 星期二
造型麵包 -- 爽爽貓
全家的新活動 -- 爽爽貓
新登場~~~
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2015年10月26日 星期一
長頸鹿紋戚風蛋糕
沒想到蛋糕也可以這樣玩
多用一點工做出長頸鹿紋
讓整個蛋糕的感覺都不同~~~
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2015年10月23日 星期五
韭菜蝦皮千層餅
用韭菜.蝦皮代替蔥花
切開的瞬間
香味撲鼻~~
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2015年10月22日 星期四
千層蔥花起司麵包
鬆鬆軟軟的麵包體
加入起司蔥花
又自己多加入了培根
更加的香噴噴~~~
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2015年10月21日 星期三
芋泥蛋糕捲
芋泥多多. 吃起來好滿足~~.
原來紫地瓜粉加入麵糊中. 顏色是出不來的
下回還是揉入麵糰裡. 夢幻的紫色才會出現.
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2015年10月20日 星期二
造型麵包 -- 蛋黃哥
我想想...
真假!?
胖了....
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2015年10月19日 星期一
造型吐司 -- 小小兵 扁扁頭型的 Bob
分成 3 次
間隔好幾個星期
總算把 3 種小小兵都做出來了~
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2015年10月16日 星期五
洛神蜜餞
鮮豔的色澤
脆脆的口感
酸酸甜甜的滋味
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2015年10月15日 星期四
香蘭紅豆蛋糕捲
抹茶紅豆捲???
以前都說照片會騙人
現在是蛋糕捲會騙人
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2015年10月14日 星期三
造型麵包 -- 妖怪手錶 コマさん
可愛的圖
卻不知道中文名字
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2015年10月13日 星期二
洛神果醬 * 鮮洛神飲
爸爸種的洛神花
每次都是幫我去好籽
讓我直接就可以做了
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2015年10月9日 星期五
沙茶魷魚羹
美味的小吃總會讓人想念
我是個能不動油鍋就不用的
簡單的作法又不油膩卻不失美味
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2015年10月8日 星期四
韭菜水煎包
剛好材料都有
今天就改吃鹹口味的小吃
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2015年10月7日 星期三
造型麵包 -- 怪獸手錶 ジバニャン
流行的妖怪舞. 我不會跳.
卡通妖怪手錶. 我也沒看過.
照著圖做出來. 有像嗎?
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2015年10月6日 星期二
香濃可可咖啡戚風蛋糕
咖啡 + 可可是甚麼滋味?
謝謝 JJ SK Sharon 的分享
總算知道.烤的時候是滿屋子的咖啡可可香
蛋糕入口是滿滿的幸福感
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2015年10月5日 星期一
" 熊熊 " 銅鑼燒
每次都是圓圓的銅鑼燒
換個造型
也換個心情
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2015年10月2日 星期五
巧克力黃金蛋糕
柔軟的口感
巧克力的香味
欲罷不能的想吃
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2015年10月1日 星期四
造型麵包 -- 小小兵
小小兵
Kevin, Stuart, Bob
報到
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2015年9月30日 星期三
蔥花培根捲
橘黃的花捲
加入了蔥花.培根
色香味俱全
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2015年9月25日 星期五
造型吐司 小小兵吐司 -- 最高的 Kevin !!!
用這每面表情都不同的 小小兵 - Kevin
祝大家 ~ ~ 中秋節快樂 ~ ~
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2015年9月24日 星期四
鮮蝦披薩
阿芳老師書裡的忠厚老實麵團最方便了
時間不夠時.花個30分鐘發酵麵糰.
美味.色彩繽紛的披薩就出爐了
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2015年9月23日 星期三
烏豆沙蛋黃酥
金黃的色澤
層層酥的口感
送禮.自家享用都很讚
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2015年9月22日 星期二
造型月餅
另一種做法的西瓜月餅~~~
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2015年9月21日 星期一
香蘭輕乳酪蛋糕
淡淡的香蘭香
粉粉的色彩
再搭上一杯自家烘豆的咖啡
真是幸福又滿足
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2015年9月18日 星期五
小豆沙酥
10元大小月餅
小小的外型
來一顆.淺嘗即可.
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2015年9月17日 星期四
花生 ( 牛奶 )湯
花生 ( 牛奶 )湯
不管是冰的. 還是熱的.
都是很棒的喲
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2015年9月16日 星期三
鮮肉酥餅
蔥香的酥餅
香酥好吃~~
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2015年9月15日 星期二
造型麵包 -- 熊熊
今天跟著日本風流行
把熊熊圍成一圈烤~~
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2015年9月11日 星期五
造型吐司 小小兵吐司 --單眼Stuart
每一片表情都不一樣.都超Q的~
辣媽Shania 是用麵包機做的.
我只有烤箱.那就改變重量.照著方式來操作.
也沒有黃色的南瓜粉.薑黃粉.只好拿黃金起司粉來代替.
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熱狗香鬆蛋糕捲
做鹹口味的蛋糕捲
變化一下
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2015年9月10日 星期四
香蘭酥
粉粉的色澤
淡淡的香味
雙重餡料
讓人不愛也難~~
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2015年9月9日 星期三
咖啡黃金蛋糕
柔柔軟軟的蛋糕總是讓人喜歡
做成咖啡口味的. 再配上一杯現煮嘎B.真的好讚.
食譜出自 : 薛妃娟老師的 " 美味糕點新主張 "
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綠豆蓉
這配方.糖的份量是正常版的
喜歡甜的.糖可再增加.
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