2015年8月27日 星期四

2015年8月26日 星期三

紫薯杯子蛋糕

紫地瓜富含硒元素和花青素.
促進腸胃蠕動.改善消化道環境.
具有保健功能喔.

2015年8月25日 星期二

2015年8月24日 星期一

翻毛鮮肉月餅


去年第一次聽到翻毛月餅
網路上說: 翻毛月餅是指剛此月餅出爐放於桌上.輕拍桌面.酥皮即能飛起如羽毛.
因不黏不膩.鮮香軟儒.慈禧甚愛. 故而賜名 " 翻毛 " 

2015年8月20日 星期四

電鍋油飯

第一次用生米炒成油飯. 炒完手痠到舉不起來.
第二次糯米用蒸的. 加醬料去拌. 結果拌不均勻
現在都用電鍋來煮油飯.省時又省工~~~

2015年8月19日 星期三

火龍果豆沙包


忘了中筋麵粉用完了
印象中.以前在電視看過.忘了哪位老師教的.
高筋 + 低筋 = 中筋
成品吃起來跟用中筋麵粉做得差不多 ~~~

2015年8月17日 星期一

香蕉起司布朗尼




一深一白真的很顯眼
加入香蕉的布朗尼再搭上入口即化的起司
口感濕潤又香濃 ~~~

2015年8月14日 星期五

造型麵包 -- LOCK小醬

跟著可愛的東西走.
電影裡的小醬們超可愛的.
這 LOCK小醬被我畫成超殺的眼神.超兇的表情了 ~~~

2015年8月13日 星期四

芒果輕乳酪蛋糕



現在市場的愛文芒果都沒芒果香
在裡面添加了小姑特別寄上來的芒果乾
柔潤.綿細.酸酸甜甜的呦~~~

2015年8月11日 星期二

2015年8月10日 星期一

肉燥碗粿



香噴噴的肉燥加在碗粿上
不用淋醬汁就很好吃了
跟傳統加甜醬油膏的碗粿又是不一樣的感覺~~~

2015年8月7日 星期五

2015年8月6日 星期四